حان الوقت للاستمتاع بأشعة الشمس على الشرفة والاستمتاع ببعض الطعام الجيد! وهذا هو المطلوب، لأن حدائق قصر جالييرا ستستضيف مطعم ليه بيتيت ماينز على التراس للعام الخامس على التوالي. 600 متر مربع من المساحات الخضراء مع إطلالة على برج إيفل، المكان المثالي لقضاء بعض الوقت الممتع تحت أشعة الشمس، من 20 مايو 2025 حتى أكتوبر المقبل - إذا سمحت الأحوال الجوية بذلك.
يتمحور هذا الموسم حول الحب، محاكياً بذلك معرض "معبد الحب" الضخم الذي أقامه المصمم ريك أوينز. وقد ألهم هذا المعرض الطهاة الثلاثة المقيمين لابتكار إبداعات تحاكي أعمال المصمم المتأثرة بثقافة الأندرغراوند وبريق الثلاثينيات.
يترأس الشيف يوسف قسطلي الشيف يوسف قسطلي الشيف يوسف قسطلي الشيف/المالك السابق لمطعم بلوم الذي لم يدم طويلاً والذي يرأس مطابخ هذا المطعم الذي لم يدم طويلاً والذي يقع خلف متحف الموضة، ويعيد تفسير كلاسيكيات المطبخ الفرنسي في أطباق بيسترونوميك أنيقة مستوحاة من نكهات طفولته التونسية.
على سبيل المثال، روبيان ملكي نيء مع حساء البازلاء والبازلاء الطازجة والخوخ المتبل بالميرين ولويزة طازجة؛ أو فيليه البط مع مخلل الكرز والزعتر بالليمون. أما بالنسبة للغداء والعشاء، فيمكنك الاختيار من قائمة الطعام الانتقائية التي تتغير باستمرار وفقاً للوافدين الجدد، أو من قوائم الغداء.
ولمرافقة هذه الأطباق الفاخرة، يمكنك احتساء كوكتيل من إعداد خبير المزج "كليمان بروسيه" الذي عمل أيضاً في مطعم "لو سينديكات". أما بالنسبة للحلويات، فقد استدعى مطعم "لي بيتيت ماينز" طاهي المعجنات بالوما لاغيت، الذي ابتكر قائمة من الحلويات المستوحاة من كلاسيكيات صناعة الحلويات الفرنسية الرائعة، مع لمسات متوسطية وغريبة مثل تارت الفانيليا المدغشقري مع اللوز والسمسم الأسود.
محطة توقف أساسية لصيفك!
التواريخ والجداول الزمنية
من 20 من مايو، 2025
مكان
قصر غالييرا - متحف الموضة
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
وصول
M°9 - إيينا
موقع رسمي
www.lespetitesmains.paris
التحفظات
عرض أسعار التذاكر
معلومات اكثر
مفتوح من الثلاثاء إلى الأحد، من 12 ظهراً إلى منتصف الليل الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة، من 12 ظهراً إلى 2:30 ظهراً الغداء السبت والأحد، من 12 ظهراً إلى 4 عصراً العشاء من الثلاثاء إلى السبت، من 7:30 مساءً إلى 10 مساءً.
