Restaurant hotell guide

L'Orangerie på George V, Alan Taudons 2-stjerners gourmetrestaurant i sine nye omgivelser

Restauranten L'Orangerie på luksushotellet George V i Paris har blitt fullstendig redesignet. I disse raffinerte omgivelsene kan du nyte kjøkkenet til kokken Alan Taudon, som er tildelt to Michelin-stjerner, i en rolig og poetisk atmosfære. Vi har testet dette fortryllende mellomspillet og forteller deg alt om det.

La Véranda, brasserierestauranten i Trianon-palasset i de grønne omgivelsene ved Versailles

På Waldorf Astoria Versailles -Trianon Palace, i utkanten av parken Château de Versailles i departementet Yvelines, drar vi for å oppdage La Véranda, det elegante brasseriet badet i lys som er en av hotellets to restauranter. Denne restauranten i høyre fløy er tilgjengelig for alle, og tilbyr en bistronomisk meny orkestrert av kjøkkensjef Frédéric Larquemin, og vi forteller deg alt om den.

Les Chasses, restauranten på Abbaye des Vaux de Cernay og dens vakre, skjulte terrasse - Yvelines

Abbaye des Vaux de Cernay, som ligger i Cernay-la-Ville i departementet Yvelines, skjuler flere restauranter innenfor murene, som er tilgjengelige for alle. Vi inviterer deg til å oppdage Les Chasses, en uvanlig fransk restaurant i stil med en historisk herregård, som også har en vakker terrasse hvor du kan nyte det fine været.

La Fondation, hotell, spa, restauranter, takterrasse og klatrevegg i det 17. arrondissementet

La Fondation er navnet på dette fremtidige stedet i hjertet av Paris' 17. arrondissement, mellom Parc Monceau og Les Batignolles. Forestill deg 10 000 m2 med luksushotell, restauranter, takterrasse, SPA- og treningssenter, semi-olympisk svømmebasseng og til og med en klatrevegg.

Frida, den kunstneriske og landlige restauranten på hotellet Maison Barrière Vendôme

Boutiquehotellet Maison Barrière Vendôme har en godt bevart hemmelighet: restauranten Frida, som ligger i en sjarmerende, grønn uteplass langt fra byens støy.

Temple & Chapon, Mélanie Serres New York-adresse i Experimental Marais-hotellet

På hjørnet av rue du Temple og rue Chapon har kokken Mélanie Serre åpnet en restaurant i New York-stil i hotellet Experimental Marais. Og det er en fryd.

Hotel Dame des Arts i Paris med restaurant, terrasse og takbar i Latinerkvarteret

Hôtel Dame des Arts, som ligger på venstre bredd i hjertet av Latinerkvarteret, tilbyr rom med eksepsjonell utsikt, en raffinert restaurant kalt Pimpan med søndagsbrunsj og en takterrasse med panoramautsikt som er vel verdt et besøk. En flott adresse å oppdage året rundt i Paris' 6. arrondissement.

Pimpan, fransk bistronomisk restaurant i Saint-Germain-des-Près, Paris 6. arrondissement

Pimpan er navnet på den nye restauranten som åpner i februar 2025 i Dame des Arts-hotellet, og som erstatter den meksikanske restauranten i Paris' 6. arrondissement. Denne bistronomiske restauranten tilbyr moderne fransk mat basert på sesongens råvarer. Med sine nøkterne, velholdte omgivelser og en vakker, skjult terrasse er dette en ideell ny adresse for lunsj eller middag bare et steinkast fra Seinen, som kombinerer kultur, design og enkelhet.

Bonnie: en rask lunsj med utsikt over hele Paris med "power lunch"-oppskriften

Restauranten Bonnie ligger i 4. arrondissement i Paris, i toppetasjen på SO/Paris Hotel, et velrenommert femstjerners hotell. Denne våren tilbyr restauranten en ny, lett tilgjengelig formel, som skal gjøre det mulig å spise lunsj på 45 minutter: "powerlunsjen".

Den private, grønne terrassen i Jardin Français på Bristol Paris

Jardin Français på Bristol Paris er en fredfylt oase der luksus og natur møtes, et steinkast fra Champs-Elysées, og er det ideelle stedet for lunsj eller middag omgitt av blomstrende rosebusker og appelsintrær.

L'Auberge des 3 hameaux, en vennlig restaurant med en lummig terrasse i Choisel i departementet Yvelines

Auberge des 3 Hameaux er ikke bare et vertshus, det er også en bistrorestaurant som er verdt å oppdage. Dette gourmetstedet i Yvelines ligger i Vallée de Chevreuse, like ved Château de Breteuil, og har mye å by på. Den er testet og godkjent, og vi anbefaler den på det varmeste hvis du vil spise godt og godt.

Chez Suzy: en raffinert og tilgjengelig restaurant i hjertet av Hôtel Regina

I de praktfulle omgivelsene til Hôtel Regina har det kommet en nykommer: Velkommen til Chez Suzy, en restaurant som serverer fransk mat som er både moderne og tradisjonell. På menyen finner du klassiske franske retter som kokken har revitalisert på en sofistikert måte, og som kan nytes i en koselig viktoriansk salong.

Hakuba, den japanske restauranten med Michelin-stjerne på Cheval Blanc Paris

Oppdag Hakuba, den japanske restauranten som ligger i hjertet av det prestisjefylte Cheval Blanc Paris. Her kan du fordype deg i japansk gastronomi på en unik måte, med Omakase-menyer nøye orkestrert av sushimester Takuya Watanabe, i samarbeid med sausmesteren Arnaud Donckele og konditoren Maxime Frédéric. En delikat opplevelse som gjenspeiler japansk tradisjon og søken etter autentisitet.

Le Panoramique, den lokale stjernerestauranten i Yvelines med en fantastisk terrasse

La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne som får deg til å føle deg som på ferie. Med sin fantastiske utsikt og Gaëtan Perullis friske, lokale mat er det bare å glede seg. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd.

Disneyland Paris: Vi testet Jean Imberts nye restaurant i parkens ikoniske hotell

Jean Imbert oppfyller en barndomsdrøm med La Forêt Secrète, hans første gourmetrestaurant i hjertet av Disneyland Hotel. På menyen står fortryllende omgivelser og førsteklasses mat inspirert av Disney-klassikere, designet for gourmeter og fans av Disneys magi, både store og små!

Le Petit Marguerite: den nye gammeldagse parisiske bistroen på Novotel Paris les Halles

I begynnelsen av året åpner Novotel Paris les Halles sin nye bistro, som hyller klassikerne i det franske kjøkkenet: *Le Petit Marguerite*. Restauranten, som ligger i hjertet av Halles-distriktet, er inspirert av tradisjonelle parisiske bistroer, samtidig som den er tilført et snev av modernitet. En ny, skjult adresse å oppdage for de som ønsker å kombinere hygge med Paris fra fortiden.

Hokusai, den japanske fusjonsrestauranten, diskret og forførende - Paris 16th

Vi skal til Hokusai, denne diskrete japanske restauranten som ligger bortgjemt i hotellet Le Metropolitan i Paris' 16. arrondissement. Oppdag, som oss, et fusionskjøkken som kombinerer tradisjon og latinske influenser. En elegant setting og en raffinert meny - her er det mye som frister.

Mylo Levin tar over Michelin-restauranten Baudelaire på Burgundy med bravur

Michelin-restauranten Le Baudelaire, i hjertet av Burgund i Paris, åpner et nytt gastronomisk kapittel med Mylo Levin, som nylig er utnevnt til kjøkkensjef. Etter å ha jobbet på kjøkkenet til Le Meurice og restauranten Papillon, bringer han med seg en sjenerøs og raffinert kulinarisk visjon til bordet, der produktet står i sentrum av tallerkenen.

Papalito, en sjenerøs adresse med latinamerikanske spesialiteter, i Montparnasse-distriktet

Papalito ligger bare et steinkast fra det enorme Montparnasse-tårnet, og er et av de stedene hvor folk kommer hele dagen: til lunsj med kolleger, om kvelden for å treffe venner eller familie, og til og med til frokost!

En savoyardisk fondue i vinterboblen på Novotel Paris Les Halles, akkurat som i fjellene

Fjellene ligger i hjertet av hovedstaden, i den private hagen til Novotel Paris Les Halles og den koselige, oppvarmede vinterboblen, der du kan glemme kulden for en stund og nyte en savoyardisk fondue, akkurat som hjemme.