Υπάρχουν πολλά νέα εστιατόρια που ανοίγουν στο Παρίσι το 2025, για όλα τα γούστα, τους προϋπολογισμούς και τις προτιμήσεις. Ενώ τα νέα ασιατικά εστιατόρια θα είναι σίγουρα εκεί, οι καλοφαγάδες θα μπορούν επίσης να τρίβουν τους ώμους τους με γεύσεις από τη Σρι Λάνκα, την Τζαμάικα και τον Λίβανο, να ανέβουν στον έβδομο ουρανό στο τραπέζι ενός πολύ (πολύ) υψηλού εστιατορίου ή να κουλουριαστούν στην άνεση της παραδοσιακής αλλά καλά εκτελεσμένης γαλλικής κουζίνας.
Αλλά το 2025 είναι επίσης η ευκαιρία για πολλούς κορυφαίους σεφ να ανοίξουν επιτέλους το πρώτο τους εστιατόριο στην πρωτεύουσα. Στο παρελθόν, έχουν επιδείξει το εύρος και το μεγαλείο της κουζίνας τους κατά τη διάρκεια διαμονών εδώ και εκεί, καθώς και στις κουζίνες καθιερωμένων καταστημάτων στην Πόλη του Φωτός - μερικές φορές κερδίζοντας αστέρια κατά τη διαδικασία. Ορισμένοι από αυτούς τους σεφ έχουν προκαλέσει αίσθηση και στο εξωτερικό και έρχονται επιτέλους στο Παρίσι!
Αυτή η νέα γαστρονομική χρονιά είναι μια ευκαιρία για ορισμένους να ξεκινήσουν ως ιδιοκτήτες σεφ και να αφήσουν ελεύθερη τη φαντασία τους. Οι νέες διευθύνσεις αναμένεται να είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Μάθετε περισσότερα για αυτούς τους 7 διάσημους σεφ που ανοίγουν επιτέλους το πρώτο τους εστιατόριο στο Παρίσι!
Prévelle, το πρώτο εστιατόριο του Romain Meder ως ιδιοκτήτη σεφ στο Παρίσι
Τυμπανοκρουσίες: ο σεφ Romain Meder εγκαινιάζει το πρώτο του εστιατόριο ως σεφ-ιδιοκτήτης στο Παρίσι. Ονομάζεται Prévelle και θα ανοίξει τις επόμενες εβδομάδες. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Pergolèse του Julien Dumas, μια γαστρονομική βουτιά σε απείρως ποιητικά βαθιά νερά
Ο σεφ Julien Dumas ανέλαβε το Le Pergolèse, στο 16ο διαμέρισμα, προσφέροντας μια γαστρονομική βουτιά σε απείρως ποιητικά βαθιά νερά. [Διαβάστε περισσότερα]
IRWIN, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Irwin Durand, ένα μείγμα terroir και μνήμης
Ξεκινήστε μια ευχάριστη και αξέχαστη περιπέτεια στο χέρι του Irwin Durand. Ο νεαρός σεφ, επί μακρόν δεξί χέρι του Guy Savoy, άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, το οποίο ονόμασε νηφάλια IRWIN. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Camille Saint M'leux ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι στη θέση του Tang
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Camille Saint M'leux επέλεξε το Tang ως τοποθεσία για το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο σεφ Yotam Ottolenghi ανοίγει εστιατόριο στο Παρίσι
Ο αγγλοϊσραηλινός σεφ Yotam Ottolenghi έρχεται για πρώτη φορά στο Παρίσι με ένα εστιατόριο που θα ανοίξει την άνοιξη του 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Sushi Hanada, ο σεφ Masayoshi Hanada ανοίγει το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι
Καλά νέα για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας: ο σεφ Masayoshi Hanada σχεδιάζει να ανοίξει το δικό του εστιατόριο στο Παρίσι το καλοκαίρι του 2025. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο σεφ Masahide Ikuta ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι
Υπέροχα νέα: ο Ιάπωνας σεφ Masahide Ikuta ανοίγει επιτέλους το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, στο 11ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα πιο πολυαναμενόμενα νέα εστιατόρια στο Παρίσι το 2025
Τι μας επιφυλάσσει η πρωτεύουσα για το νέο έτος, όσον αφορά το φαγητό; Ανακαλύψτε τα πιο πολυαναμενόμενα νέα εστιατόρια στο Παρίσι το 2025! [Διαβάστε περισσότερα]