Párizsban úgy tűnik, minden utcasarkon van egy pékség, mindegyik a maga csokoládés péksüteményét kínálja. E bécsi sütemények mögött a minőségi alapanyagok, a szakértelem és az idő ügyes keveréke áll. Egy kiváló pain au chocolat ugyanis nem egy szempillantás alatt készül. Néhány pék a saját keze nyomát adja hozzá, néha szokatlan hozzávalók felhasználásával, hogy még emlékezetesebbé tegye a süteményt. Felejtse el tehát a szupermarketekben kapható pains au chocolat-okat, amelyek nem tükrözik a párizsi szakértelmet, és kóstolja meg a legjobbakat, amelyeket Párizs kínál.
A gyönyörű leveles tészta és az íze mellett a látványa is vonzó! És egy biztos, párizsi kézműveseink tudják, hogyan kell a jó ízlést és a gyönyörű pain au chocolat-t ötvözni. A francia kulináris örökség nagy klasszikusa, a pain au chocolat vitathatatlanul finomság. Reggeli, villásreggeli és délutáni tea alkalmával egyaránt népszerű, és az egyik kihagyhatatlan finomságunk.
Hol találod a legjobb pains au chocolat-t Párizsban?
Nem szabadkihagyni:
François Perret Pain au chocolat allongéja a Pâtisserie du Ritzben
Ha a csokoládéfalatot akkor szereti a legjobban, ha az elejétől a végéig ropogós, miért ne próbálná ki a Pâtisserie du Ritz csokoládéfalatját. Számoljon 5 €-t egy ínyenc kenyérért. [Olvass tovább]
Manie Café, a kávézó a 16. kerületben, ahol különleges kávékat és süteményeket kínálnak.
Egy igazán jó kávét keresel Párizs 16. kerületében? Irány a Manie, a kávézó, ahol különleges kávékat, matcha és ube lattét szolgálnak fel, Alexis Beaufils süteményei, süteményei és ínyenc süteményei kíséretében. [Olvass tovább]
Christophe Louie's pain au chocolat Anthony Nguyen által készített pain au chocolat
2025 húsvétjára a Christophe Louie egy Anthony Nguyen által tervezett ünnepi csokoládé minikollekciót kínál. [Olvass tovább]
Baiman's Cake: cukrászda, teázó és gourmet műhelyek Montreuilben
A Baiman's Cake Montreuil új ínyenc helye, amely egy kézműves cukrászdát, egy tágas és barátságos teázót, sőt egy nagy műhelyt is magában foglal, ahol a gondosan megtervezett műhelyekben megtanulhatja, hogyan készítse el saját süteményeit és tortáit. Egy ínyenceknek való és kifizetődő hely, amelyet érdemes felfedezni. [Olvass tovább]
Pleincœur, Maxime Frédéric péksége, cukrászdája és csokoládéboltja Párizs 17. kerülete
Maxime Frédéric, a Cheval Blanc híres cukrászmestere egy tehetséges csapattal karöltve megnyitotta a Pleincœur-t, egy családi pékséget, cukrászdát és csokoládéboltot, amely számos kincset kínál. Körbevezetjük Önt ebben a párizsi butikban a 17. kerületben, a Batignolles negyedben. [Olvass tovább]
Gonflé, Timothy Breton finom péksége és cukrászdája Párizsban
Búcsúzzon el a Barától és üdvözölje a Gonflét, Timothy Breton új pékségét és cukrászdáját Párizs 10. kerületében, egy kőhajításnyira a Gare du Nord pályaudvartól. Elindulunk, hogy felfedezzük finomságait. Mindent elárulunk az újratervezett és kibővített kínálatról, valamint a más helyszínekre való terjeszkedésre irányuló törekvésről. [Olvass tovább]
Roulés Boulés : Az ínyenc szendvicsek és a kivételes bécsi sütemények péksége, Párizs 3. kerülete
Egy jó szomszédos kézműves pékséget keres Párizs 3. kerületében, amely jó szendvicseket és minőségi bécsi szendvicseket készít? Akkor "Roulés Boulés", hogy ez a kiváló ínyenc cím, amely egyesíti a minőséget, a szeretetet és a kreatív viennoiseries. Mi kipróbáltuk és imádjuk! [Olvass tovább]
Csokoládés croissant a Petite Île Paris-tól
Ez a pékség két csokoládés piskótát kínál, egy klasszikus, ropogós és egy szezámmal ízesítettet, amelyért meg kell halni. Ajánljuk. [Olvass tovább]
Christophe Michalak pékség, cukrászda és csokoládébolt Étienne Marcel, Paris 1er
Gourmet riadó: Christophe Michalak nemrég nyitotta meg új üzletét Párizs 1ᵉʳ kerületében. Irány a rue Etienne Marcel, hogy felfedezd ezt az új gourmet helyet, amely először egyesíti a cukrászatot, a pékséget és a csokoládét egy helyen. [Olvass tovább]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, a francia sütemények legjobbjai Párizs 15. kerülete
A L'Équilibre az a Boulangerie Pâtisseries, amelyet Párizs 15. kerületében mindenki felkeres. El kell mondani, hogy egy olyan pék-patissierrel, aki korábban egy palota sous chefje volt, a péksütemények, viennoiseries és egyéb kovászos kenyerek ugyanolyan luxus, mint amilyen finomak, ráadásul megfizethetőbb áron. Szeretjük a klasszikus, kiválóan kivitelezett, mindezt egy történelmi butikban. [Olvass tovább]
Csokoládés kenyér az Éveil Boulangerie-től
A bécsi szeleteket illetően az éveil Boulangerie egy finom csokoládéfalatot kínál a Xoxo Gourmet jellegzetes ízvilágával. Míg a gyerekek kissé fűszeresnek találhatják, a felnőttek, mint mi is, imádják! Fanyar ízével, krémes állagával és pelyhes tésztájával igazi nyerő. [Olvass tovább]
Cheval Blanc csokoládé croissant Maxime Frédéric által
Ez Párizs legjobban őrzött titka! Talán nem tudtad, de a Cheval Blanc panoráma étterme, a Tout Paris 60 euróért kínál all-you-can-eat reggelit. Ennyi elég ahhoz, hogy sós és édes ételekkel kényeztesse magát, beleértve a híres pains au chocolat-t, amelyért egész Párizs őrjöng. [Olvass tovább]
Francia fattyú csokoládé kenyér
Ha egy kényeztető csokoládéfalatot keres, amely éppoly pelyhes, mint amennyire bőséges, a The French Bastardnak van valami, amivel elkápráztathatja Önt. [Olvass tovább]
Csokoládés kenyér az Atelier Fargo Boulangerie-től
A L'Atelier Fargo Boulangerie különleges csokoládés péksüteményeket kínál, amelyek tejes kovásszal készülnek. Lehet, hogy nem olyan ropogósak, de puhák és tovább eltarthatók. 1,40 euróért egy bőséges kenyeret kapunk. [Olvass tovább]
Bopain finom kézműves csokoládé kenyere
A Bopain-nál nem csak az Ile-de-France régióból származó jó liszteket használják, de a pain au chocolat-jukhoz két tábla 55%-os csokoládé is jár. Tehát több csokoládé, kevesebb cukor, mint máshol, őrült leveles tésztával, imádjuk. [Olvass tovább]
A 18. kerületben található Atelier P1 finom csokoládépraliné kenyere.
A 18. kerületben található L'Atelier P1 többek között bio kenyérműhelyeket és zamatos, pralinéval ízesített csokoládéfalatokat kínál. [Olvass tovább]
Csokoládé kenyér a Bulle Boulangerie-től
Bulle a Boulangerie, amely a Buttes Chaumont-ban gyönyörködtet. Jules Neyers és Eugénie Brunetière, akik mindketten luxusszállodákban dolgoztak, finom, ínyenc süteményeket kínálnak, amelyek a legjobb alapanyagokból készülnek. Egy pain au chocolat 1,5 euróba kerül. [Olvass tovább]
Sain Boulangerie kompromisszummentes csokoládés kenyere
Jó lisztek, jó kovász, tökéletes ropogós, mindenki számára van valami. Valószínűleg nem a legszebbek, de ha jó csokis kenyérről van szó, akkor ott vagyunk. [Olvass tovább]
A Pépite Boulangerie nagyon bőséges csokoládés kenyere
Elindulunk, hogy felfedezzük ezt a pékséget és cukrászdát, amely a Boulevard Voltaire-en, Párizs 11. kerületében nyitotta meg kapuit. A Pépite 100%-ban házi készítésű, ízletes és autentikus termékeket kínál, egy olyan térben, ahol hátradőlhet és kényeztetheti magát. Ne hagyja ki a híres és bőséges pain au chocolat-t. [Olvass tovább]
Frappe jó csokoládés kenyere
Frappe a párizsi 11. kerületben található pékség és cukrászda neve. Solenn Le Squer (a három Michelin-csillagos séf lánya) és Thomas Padovan finom kézműves kenyereket, ínyenc bécsi szeleteket, köztük egy finom pain au chocolat-t és finom süteményeket kínál. [Olvass tovább]
Baptiste finom csokoládéfekete fájdalma
Joël Defives, a Meilleur Ouvrier de France és a Thierry Marx pékségek korábbi vezető séfje a 17. kerületben található Les Batignolles-ban kínál néhány finom alkotást. Elindulunk, hogy felfedezzük lassan kelt kovászos kenyereit, jól bevált termékeit és ízletes pains au chocolat-jait. [Olvass tovább]
Philippe Conticini eredeti XXL csokoládéfalatja
Az édességek királya finom pain au chocolat-t kínál üzleteiben. A normál vásárlók 2,20 eurót fizetnek, míg az XXL változatért 37 eurót kell fizetni. [Olvass tovább]
Cédric Grolet csokoládés croissantja
Cédric Grolet cukrászdája a párizsi szcéna kihagyhatatlan része, a finom pains au chocolat-jával. [Olvass tovább]
A Pain au chocolat, vagy egyesek szerint a chocolatine több mint egy péksütemény. Létrehozása az osztrák August Zang és Ernest Schwarzer nevéhez fűződik, akik 1837 és 1839 között hozták be Párizsba. Ma ez a hagyományos bécsi sütemény a francia kulináris táj szerves részét képezi.
Röviden, akár pain au chocolat-nak, akár chocolatine-nak nevezzük, egy dolog biztos: ez a sütemény a párizsi reggeli és uzsonna igazi szimbóluma. Ajánlásainknak köszönhetően pedig reméljük, hogy felfedezheti vagy újra felfedezheti a főváros néhány legjobb példányát. Jó étvágyat!
Ajánlott életkor
Mindenkinek
