"Café Mirette" - puikus bistro su paslėpta terasa Saint-Lazare.

Nežiūrėkite visur, kavinė "Mirette" yra ten, kur anksčiau buvo "Pernod Ricard" fondas. Šį grynuolį rasite paslėptame praėjime, tačiau tiesiai iš Saint-Lazare stoties, įsikūrusį nuošalioje alėjoje, toli nuo Paryžiaus šurmulio. Tai ideali vieta atsipalaiduoti terasoje, nelaukiant automobilių. Čia taip pat puikiai tinka šeimoms, norinčioms leisti vaikams bėgioti ir tuo pat metu pietauti ar vėlyvųjų pusryčių metu mėgautis saule. Vasarą terasa išsiplečia ir užima visą praėjimą su dideliais skėčiais.

"Café Mirette" virtuvei vadovauja Franckas Barangeris, bistro virtuozas, kuris taip pat dirba " Pantruche", " Belle Maison", " Caillebotte" ir neseniai - " Coucou Café". Įsivaizduokite kavinę "Café Lomi", gražią biblioteką-biblioteką, skendinčią šviesoje, ekologiškus arba natūralius vynus, keletą kokteilių ir puikius sezoninius bistro patiekalus, ir turėsite aiškų vaizdą. Pietų meniu kainuoja 23 eurus, o šeštadieniais vėlyvieji pusryčiai - 29 eurus, taigi tai ne tik gera kaina, bet ir itin prieinama! Kaip matote, tai puiki vieta nebrangiai ir gerai pavalgyti, vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare stoties.

Sezoninių patiekalų valgiaraštis nuolat keičiasi. Taigi, tai puiki vieta, kur galima valgyti valgykloje arba niekada nenuobodžiauti. Mūsų apsilankymo metu mus viliojo jautienos mitros tataki su žaliųjų alyvuogių ir pistacijų pagardais, salierų ir ančiuvių padažu bei gardūs traškūs baltieji šparagai su gardžiu laukinių česnakų coulis, kuriuos kaip užkandis lydėjo gurmaniška "Reblochon" emulsija ir duonos pyragėlis. Viskas puiku, padažai ir pagardai jus pažadins, ir jūs prašysite dar.

Pagrindiniu patiekalu mus vilios dienos patiekalas -ėrienos konfit su puikia morkų tyrele. Taip pat pasirinkome " Pulled Pork", kuriame dera kukurūzų duona, čederis, grietinėlės sūris, marinuoti agurkai ir kmynai. Puikūs deriniai, puikus skonis ir daug šmaikštumo, todėl visi puikiai praleido laiką.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės svarbiausi patarimai Paryžiuje 2025 m. birželio 23-29 d.: nemokamos arba nebrangios išvykos

Desertui pasirinkome vanilės skonio cukruotą kriaušę su juodojo šokolado putėsiais, plakta grietinėle ir šokolado gavuote, o dienos desertas - minkštas graikinių riešutų finansjė su grietinėle ir cukruotu imbieru - puiki valgio pabaiga.

Kavinė "Mirette" dirba kiekvieną dieną, išskyrus sekmadienį, nuo 10 iki 19 val. (kartais ir naktį). Pietūs patiekiami nuo 12 iki 14.30 val. Šeštadieniais ši vieta dirba nuo 11 iki 19 val., o nuo 12 iki 15.30 val. nuolat patiekiami vėlyvieji pusryčiai. Kaip dėl geros kavos su knyga rankoje?

Būdami čia, pasinaudokite galimybe susipažinti su laikinosiomis "Fondation Pernod" parodomis. Jos nemokamos, todėl būtų neteisinga ten neiti.

"Pernod Ricard" fondas: nemokama meno vieta jauniems šiuolaikiniams menininkams skatinti
Nuo 2021 m. gegužės 19 d. "Fondation Pernod Ricard" laukia, kol galėsite nemokamai pasipildyti šiuolaikinio meno atsargomis. Vos už kelių žingsnių nuo Saint-Lazare geležinkelio stoties (Gare Saint-Lazare), čia rengiamos jaunųjų menininkų parodos, paskaitos, dirbtuvės ir diskusijos. [Skaityti daugiau]

Šis testas buvo atliktas profesionalaus kvietimo kontekste. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, prašome apie tai pranešti komentaruose.