Corail: het nieuwe XXL efemere terrasrestaurant aan de voet van het Musée d'Art Moderne in Parijs

Corail, het nieuwe kortstondige terras dat de zomer doet knetteren! Dit zonnige restaurant met uitzicht op de Eiffeltoren, gelegen tussen het Musée d'Art Moderne en het Palais de Tokyo, is de opvolger van Forest en nodigt je uit voor een mediterrane tussenstop in het hart van het 16e arrondissement. Wat staat er op het menu? Seizoensgebonden gerechten, kenmerkende cocktails en een 'Parijse Rivièra' inrichting - een uitstekende plek voor lunch, diner of een toast al fresco!

De zon schijnt in Parijs - op de Avenue du Président Wilson maakt het voormalige restaurant Forest plaats voor Corail, de nieuwe zonnige oase van dit seizoen. Hetzelfde adres, nieuwe sfeer: warmer, helderder, zomerser!

Een zomers terras met uitzicht op een ansichtkaart

Tegenover het Palais Galliera, genesteld tussen het Musée d'Art Moderne de Paris en het Palais de Tokyo, is dit kortstondige terrasrestaurant de nieuwe halte voor zonnige dagen. Lunch en diner worden geserveerd onder een koningsblauwe hemel en gesust door een stadsbriesje, in zonmodus, met de Eiffeltoren als enige kompas. Het is een mediterraan restaurant in het hart van het 16e arrondissement, waar vrienden en familie samenkomen om te genieten van fijne stukken vlees en vis, gesublimeerd zonder poespas. Wat staat er op het menu? Gegrilde octopus en citrusvruchten, rauwe vis met pittige citroenmarinades, XXL Niçoise salades, ricotta-pistache en huisgemaakte tarama.

Als je nog meer zin hebt in zee, probeer dan de linguine met kreeft, de paccheri met zeebaars of de zeebrasem met kappertjes en citroen, waar iedereen het mee eens is. En als dessert Royal chocolade of vanille-pistache millefeuille, om tot het einde te blijven genieten.

Flamboyante inrichting en cocktails

Het decor neemt je mee op reis zonder dat je ook maar één kussen hoeft te verschuiven. Onder de citroenbomen en schaduwrijke priëlen van dit ruime terras ademen glinsterende materialen, exotische motieven en kleurrijk textiel een zachte bries van elders. La Casano, een jong decoratiehuis opgericht door Ingrid Noël, weeft een wereld van uitzonderlijk vakmanschap en zomerse fantasie, van India tot Oezbekistan, via de kusten van het Ottomaanse Rijk.

In het gouden uur klinken de glazen aan de cocktailbar. Kleurrijke signature drinks en goed geschudde klassiekers houden het palet aan het dansen tot de laatste zonnestraal.

Corail is de belofte van een hangende zomer in hartje Parijs, met een iconisch panorama op de achtergrond!

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.