Se procura uma padaria certificada sem glúten, quer experimentar pães e bolos sem glúten para a sua saúde ou quer variar a sua dieta, a Boulangerie Chambelland, agora nos 17º, 16º e 11º arrondissements com uma sala de chá, tem algo para o tentar. Produção própria, rastreável de A a Z, produtos biológicos, grandes pães originais e novos biscoitos viciantes, há muito para tentar os intolerantes, mas não só.