Manie Café este noua cafenea din arondismentul 16, care a deschis la 114 avenue Victor Hugo cu o idee simplă : să ofere o cafea bună de specialitate și produse de patiserie de casă într-un mediu primitor, neîngrijit și cald. Recentdeschisă , această mică cafenea dispune și de o mică terasă pentru cei cărora le place să își soarbăcafeaua la soare.
Deschideți ușa acestui nou local din cartierul Victor Hugo și atmosfera vă vaimpresiona imediat . Lemnul este peste tot, atent prelucrat , iar spațiul, conceput de un arhitect clar inspirat, emană o simplitate bine gândită. Câteva locuri înăuntru, câteva mese afară și , mai presus de toate, un meniu scurt care te face să vrei să încercitotul.
Când vine vorba de cafea, Manie oferătotul , de la espresso și cappuccino la V60 și flat white, folosind boabe atent selectate. O mențiune specială o merită cold brew-ul etiopian, care este picant și bine echilibrat. Iar pentru fanii băuturilor mai creative , recomandăm uimitorul Raspberry Matcha Latte: zmeură întreagă, coulis de casă, matcha și lapte, toate într-o versiune pe cât de frumoasă , peatât de gustoasă. Ubé Latte (preparat cu yam violet) merită, de asemenea, încercat, pentru ceva puțin ieșitdin comun.
Gurmanzii nu au fost uitați: responsabil cu dulciurile , bucătarul Alexis Beaufils, care a lucrat în bucătăriile Brach și Nolinski, a creat prăjituri marmorate cu fistic, alune sau ciocolată, fursecuricu matcha și chiar produse de patiserie vieneze revizitate sub formă de croissante sau pâine cu ciocolată în formate mini sau răsucite. prăjituri cu fistic, alune sau ciocolată , fursecuri cu matcha și chiar croissante și pains auchocolat înformat mini sau twist.
Iată un mic colț de cafea exact așa cum ne place: discret, primitor, cu cantitatea potrivită de originalitate fără a exagera . Perfect pentru o pauză de cafea între două întâlniri sau pentru un moment de relaxare într-o zonă mai liniștită decât centrul. Acesta este un loc pentru amatorii de cafea exigenți care vor să plătească un preț, sau pentru iubitorii de prăjituri crocante și pains au chocolat.
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Date și orar
Zilele următoare
miercuri :
de 08:00 are 18:00
JOI :
închis
vineri :
de 08:00 are 18:00
SÂMBĂTĂ :
de 09:00 are 19:00
duminică :
de 09:00 are 19:00
luni :
de 08:00 are 18:00
marţi :
de 08:00 are 18:00
Loc
Mania cafelei
114 Avenue Victor Hugo
75116 Paris 16
Site-ul oficial
www.instagram.com
