简约、低调的乌黑色外墙透过玻璃窗展现出优雅、低调的环境。餐厅内，青铜面具守护着一桌桌食客，让他们在既别致又亲切的环境中体验顶级日本料理。一打开Ojii 餐厅的大门，您就会立刻被这里平静、轻松的氛围所吸引，与外面喧嚣的首都截然不同。
作为 玛莱区 Onii-San 小酒馆的小兄弟，Ojii 将我们带入了东京时尚酒吧的氛围，这次是在 圣日耳曼区。在菜单上，我们用令人惊奇的精致食谱展示了不同凡响的产品，无论是否与人分享，都能让人领略到 日本美食的精髓 。价格一般都比较高，但与餐厅的地位和菜谱相符。不过，这里的菜肴种类繁多，既能让您享受美食体验，又能控制预算。
从一开始，我们就建议您来一杯 鸡尾酒，或者更好的，来一杯量身定做的 鸡尾酒，无论是否含酒精，都会让您的味蕾惊喜连连。在开胃菜中，Ojii以Toro tartare（28 欧元）一鸣惊人，它是蓝鳍金枪鱼中最高贵的部分，脂肪位于腹部，非常容易融化，在这里与Volzenhka 鱼子酱（5 克）搭配在一起，佐以 Nori 海藻天妇罗和 Ponzu 酱汁。
千万不要错过寿司，单份价格从 7 欧元到 15 欧元不等。在这里，精心挑选的食材让寿司恢复了往日的光彩。寿司已经调好味，经过精心组装，可以直接食用。
如果您想保持海鲜的美味， Seriola Ikejime carpaccio（32 欧元）非常值得一试，薄薄的切片让融化的鱼肉升华，再配上 miso-wasabi 酱汁，我们向您保证，这种酱汁一点也不辣，却能让盘子散发出美妙的香味。烤荞麦籽甚至为口感增添了一丝脆感：是的，细节决定成败。
我们最喜欢的是 25 欧元的 芝麻 豆腐汤。在这道菜中，您可以忘记对这种食材的任何成见。 Ojii 在这道菜中展现了他的功力，烘烤的味道和舒适的口感让人回味无穷。我们喜欢外皮微脆而清淡的口感，再配上豆腐的丝滑口感。撒在豆腐上的鳟鱼子为这道菜增添了淡淡的碘香。光是这 道菜就足以让我们流连忘返了。
我们已经向您承诺过一些非凡的产品，但我们不会忘记菜单上的明星产品之一，肉类爱好者难以割舍的产品： 和牛。这种日本牛肉特别珍贵，因为它的饲养方法非常苛刻，既要监控，又要耐心，还要严格喂养和照顾动物。因此，这种牛肉的大理石花纹特别丰富。当然，在 Ojii 的菜单上也能找到这种牛肉！例如，北海道和牛主菜（65 欧元）就能让您品尝到裹着照烧酱汁的鲜嫩肉质。
还想吃甜点吗？如果还有，我们推荐 Enzo and Lily 制作的抹茶和可可冰淇淋碗。这款糖霜甜点的口感出奇的丝滑，而且保持了这种特殊绿茶的原汁原味。巧克力的醇香一定会让食客们大饱口福，同时又不会盖过抹茶的味道。这两种任性的口味也找到了平衡点。
酗酒对你的健康是危险的，要适度消费。
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