Фестиваль "C'est BIO la France": дегустації та діджей-сети на честь 40-річчя лейблу цього четверга в Парижі

Запрошуємо всіх гурманів, відповідальних тусовщиків та екологічних епікурейців - цього четверга, 22 травня 2025 року, ми зустрінемося під аркою Groupe Le Monde (Париж 13е) на заході, що пахне місцевими продуктами, техно та органічними спредами! Фестиваль під назвою C'est BIO la France святкує 40-річчя етикетки BIO з концентрацією смаків, талантів і ритмів, і все це у партнерстві з M Publicité та дуже смачним Food Market.

У центрі фестивалю - близько двадцяти органічних виробників з усієї Франції, готових продемонструвати свої натуральні вина, зрілі сири, йодовані устриці, ігристі комбучі та інші смаколики. Атмосфера? Дегустаційний ринок + етичний танцпол = виграшна комбінація.

Ваше замовлення включає вибір закуски, основної страви та десерту з двох кулінарних світів :

• Перша, натхненна вуличною їжею та кухнями з усього світу, сповнена переосмисленої класики.
• Друга, заснована на ринковій кухні, сублімує роботу присутніх виробників.

Два меню, створені шістьма шеф-кухарями, які твердо стоять на землі та враховують пори року. Що в меню? Закуски від Мікаели Ліаруцос(Étsi) з її оладками з кабачків та цацикі, або ж переосмислені яйця Нітамагі від Муси. Серед основних страв - рисовий салат на грилі з сирими овочами, яйцями, яловичиною та тайським вінегретом від Хлої Чарльз і Рафаели Орліанж (Lago) або сендвіч з лаваша з фалафелем від Мехмета (Mehmet). І останнє, але не менш важливе: західноіндійський кокосово-аграрний монт-блан відOuliana Liveze або млинець з тіста, солоної вершкової карамелі та кардамонно-ванільного шантильї від Brutus. У вас тече слина? У нас теж.

• Прочитайте також
• Найкращі поради для Парижа цього тижня, з 2 по 8 червня 2025 року: безкоштовні або доступні прогулянки

А перетравлювати? Великі звуки. З 20:00 сцена перетвориться на зелений танцпол з електро лайн-апом за участю Baccus та його хаус-енергією, а також DJ Falcon, провідної фігури французького стилю Touch. У перервах між сетами можна буде випити 25 органічних сидрів, відібраних Brutus, або відкусити шматочок сирого меду.

Це органічно, це добре, це святково, це цього четверга, 22 травня. Коротше кажучи, органічно-логічна подія, яку не можна пропустити.

Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.