Sledovanie kuchárskych relácií v televízii je veľmi dobré, ale skutočné jedenie je ešte lepšie! Ak ste vášnivým divákom relácie Top Chef, je pravdepodobné, že pri sledovaní novej epizódy slávnej kuchárskej súťaže M6 každý týždeň sa vám budú zbiehať slinky a brnieť chuťové poháriky.
Kandidáti, ktorí sa objavujú v jednotlivých sezónach Top Chef, sa neobjavujú len tak z ničoho nič. Až na niekoľko výnimiek sa v tejto šou proti sebe postavia len skúsení profesionáli, z ktorých niektorí už majú michelinskú hviezdu, sú šéfkuchármi významných podnikov alebo dokonca vlastnia vlastnú reštauráciu. Niektorí z nich, ktorí pracujú v zahraničí alebo v provinciách, dokonca prichádzajú do Paríža, aby si tu zriadili svoj obchod, čo veľmi poteší gurmánov a labužníkov.
Hľadáte parížske reštaurácie, v ktorých sa ukrývajú vaši obľúbení kandidáti na titul Top Chef? Od bistronomickej kuchyne cez neobistros, gurmánske reštaurácie až po krátkodobé stravovacie zariadenia, objavte reštaurácie Top šéfkuchárov v Paríži bez ďalších slov!
Hanojská opera Cà Phê sa opäť otvára so slávnostnou Blue Moon Party a letným menu - nápoje v cene*.
Sponzorovaný - Hanojská reštaurácia Cà Phê Opéra sa 15. mája vracia s Blue Moon Party, novou pohlcujúcou výzdobou a kreatívnym letným menu, ktoré navrhla šéfkuchárka Nathalie Nguyen. Na programe sú nápoje zadarmo, DJ set a ohnivá atmosféra! [Čítaj viac]
Vaisseau, dlho očakávaná reštaurácia šéfkuchára Adriena Cachota v Paríži
Špičkový šéfkuchár Adrien Cachot si konečne otvoril vlastnú reštauráciu v Paríži. Nazýva sa Vaisseau a už sa stala obeťou vlastného úspechu - a to zaslúžene. [Čítaj viac]
Le Bistrot Micheline, neobvyklá gurmánska reštaurácia v bývalej železničnej stanici Sèvres - 92
Micheline je názov reštaurácie Bistrots Pas Parisiens, ktorá vás vytrhne z každodennej rutiny. Skupina pod vedením Hakima Gaouaouiho a s podporou Stéphana Rotenberga sa zamerala na výnimočné a neobvyklé prostredie bývalej železničnej stanice Pont de Sèvres. A keď menu navrhol trojhviezdičkový šéfkuchár Gilles Goujon, nemôžete sa pomýliť! Vezmeme vás na prehliadku priestorov a jedálneho lístka. [Čítaj viac]
Monsieur Claude, netradičná reštaurácia Dannyho Khezzara v Rueil-Malmaison, odhaľuje svoju identitu
Monsieur Claude otvoril svoje dvere! Rueil-Malmaison v Hauts-de-Seine, len kúsok od Paríža, je miestom, kam sa môžete vybrať, aby ste objavili novú reštauráciu Bistrots Pas Parisiens Dannyho Khezzara, symbolického finalistu 14. série Top Chef a michelinského šéfkuchára v Bayview. Táto nezvyčajná reštaurácia vás prenesie do obdobia dvadsiatych rokov. Všetko vám o nej povieme. [Čítaj viac]
Disneyland Paríž: otestovali sme novú reštauráciu Jeana Imberta v ikonickom hoteli parku
Jean Imbert si plní svoj detský sen a v srdci hotela Disneyland otvára svoju prvú gurmánsku reštauráciu La Forêt Secrète. Na jedálnom lístku nájdete čarovné prostredie a špičkovú kuchyňu inšpirovanú klasickými disneyovskými pokrmami, určenú pre malých aj veľkých gurmánov a fanúšikov disneyovských kúziel! [Čítaj viac]
Špičkový šéfkuchár Mohamed Cheikh otvára vo Val-de-Marne chrám vyprážaných kurčiat s názvom Chik'Chill
Šéfkuchár Mohamed Cheikh, víťaz 12. sezóny súťaže Top Chef v roku 2021, otvára novú reštauráciu Chik'Chill, ktorá sa venuje 100% francúzskemu vyprážanému kuraťu. Tento priateľský podnik, ktorý sa nachádza v Créteil Soleil v regióne 94 vo Francúzsku, otvorí svoje brány pre gurmánov 22. februára 2025. [Čítaj viac]
Meïda, brasseria šéfkuchára Mohameda Cheikha v Saint-Ouen so stredomorským nádychom
V septembri sa šéfkuchár Mohamed Cheikh oficiálne usadil v Saint-Ouen-sur-Seine a otvoril Meïda, brasseriu, ktorá prináša stredomorskú kuchyňu do Paríža (no, hneď vedľa). [Čítaj viac]
Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray
Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve! [Čítaj viac]
Somewhere, gurmánska námorná reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Floriana Barbarota
Ponorte sa do hlbín a ponorte sa do sveta priepasti v spoločnosti šéfkuchára Floriana Barbarota v srdci jeho gurmánskej reštaurácie. V reštaurácii Chez Quelque Part si ctí tie najlepšie morské plody... ale nielen to. [Čítaj viac]
Mojju, francúzsko-korejská reštaurácia šéfkuchára Thibaulta Sombardiera
Šéfkuchár Thibault Sombardier otvoril kórejskú reštauráciu Mojju s francúzskym nádychom. [Čítaj viac]
LAVA, bistronomická reštaurácia Wilfrieda Romaina, rovnako exotická ako sexy
Louis Vins ustupuje bistronomickej reštaurácii LAVA šéfkuchára Wilfrieda Romaina s vplyvmi odinakiaľ. Excentrický a úprimne lákavý stôl. [Čítaj viac]
Uvoľnený tapas bar Tiny, Cristiny a Pierra Chometovcov, 6. parížsky obvod
Bonusové upozornenie! Cristina a Pierre Chomet (Top Chef 2021) otvárajú úplne novú reštauráciu a tapas bar v 6. parížskom obvode. Vydali sme sa objaviť toto pohodové, gurmánske miesto, kde sa gurmánske španielske jedlá spájajú s príjemnou atmosférou. [Čítaj viac]
ChoCho, (stále) vynikajúca reštaurácia pod vedením špičkového šéfkuchára Thomasa Chisholma
Thomas Chisholm, bývalý účastník súťaže Top Chef, otvoril pred niekoľkými rokmi svoju prvú reštauráciu ChoCho v Paríži. Vrátili sme sa tam, aby sme si potvrdili naše prvé dojmy: ChoCho je skutočný bistronomický nuget, plný dobrých nápadov a s puncom skutočného šéfkuchára. [Čítaj viac]
Starving Club, street-food food court od Thibauta Spiwacka, v Galeries Lafayette
V Galeries Lafayette Gourmet je Starving Club miestom, kam môžete ísť na štedré pouličné jedlo s rodinou a priateľmi. Čerstvé produkty, rýchla obsluha a naozaj dobré porcie: našli sme víťaznú kombináciu na rýchly obed, pohodovú večeru alebo nedeľný brunch! [Čítaj viac]
Slávnostný brunch v Bistrot Podium v 15. obvode, prvotriedny brunch
Bistrot Podium, táto slávnostná reštaurácia na brehu Seiny v 15. obvode, ktorú prevádzkujú Bistrots Pas Parisiens a Glenn Viel, ponúka každú nedeľu nový živý gurmánsky brunch a my vás v nej vezmeme na objavnú cestu. [Čítaj viac]
Bistro Top Chef Stéphana Rotenberga v Suresnes
Ste fanúšikom súťaže Top Chef? Prečo sa nepozrieť na Bistrot Top Chef? V tejto reštaurácii v Suresnes môžete ochutnať symbolické jedlá, ktoré si získali náročnú porotu tejto televíznej kulinárskej súťaže. Vďaka cenovo dostupným menu a skvelým objavom by bolo chybou nechať si ich ujsť. [Čítaj viac]
Halo, vynikajúca reštaurácia špičkového šéfkuchára Victora Blancheta ukrytá za koncepčným obchodom
Šéfkuchár Victor Blanchet prevzal reštauráciu Halo, ktorá má viacero tvárí a je čiastočne koncepčným obchodom, čiastočne bistro reštauráciou, čiastočne skrytým kokteilovým barom a čiastočne súkromnou jedálňou. Jedinečná adresa, ktorá stojí za odklon! [Čítaj viac]
Oscar, reštaurácia Davida Gallienna v Musée des impressionnismes v Giverny
Šéfkuchár David Gallienne otvoril svoju druhú reštauráciu Oscar v Giverny, tentoraz v srdci Musée des impressionnismes. [Čítaj viac]
L'Envol, reštaurácia Thibauta Spiwacka vysoko nad parížskou filharmóniou
Thibaut Spiwack a Sarah Ledu otvárajú svoje útulné hniezdočko L'Envol vysoko nad parížskou filharmóniou. Objavíte ho koncom januára. [Čítaj viac]
Lafayette's, reštaurácia Moryho Sacka v Paríži, je odhalená. Všetko vám o nej povieme!
Lafayette's je názov novej reštaurácie Moryho Sacka v Paríži, ktorá sľubuje inovatívnu fusion kuchyňu. Tento historický podnik, ktorý sa nachádza na 8. ulici d'Anjou v 8. parížskom obvode, teraz ožíva africkými a francúzskymi vplyvmi a tiež americkým nádychom. [Čítaj viac]
Vecchio, taliansko-americká reštaurácia Gianmarca Gorniho v Le Perchoir Ménilmontant
Malé Taliansko pozýva do Perchoir Ménilmontant s Vecchio, taliansko-americkou reštauráciou Gianmarca Gorniho a Huberta Niveleaua. Varujeme vás: je to strašne upokojujúce a diabolsky návykové. [Čítaj viac]
Bistrot Podium, slávnostná reštaurácia Glenna Viela a Bistrots Pas Parisiens
Spoločnosť Les Bistrots Pas Parisiens pod vedením Hakima Gaouaouiho a Stéphana Rotenberga otvára svoju prvú slávnostnú reštauráciu v 15. obvode: Bistrot Podium, kde šéfkuchár Glenn Viel vytvoril chutné a upokojujúce menu. Počas osláv si teda máte na čom pochutnať! [Čítaj viac]
Bloom Garden, reštaurácia šéfkuchára Oliviera Streiffa v hoteli Bloom House
Šéfkuchár Olivier Streiff, bývalý účastník súťaže Top Chef, prichádza do Paríža pracovať do reštaurácie Bloom Garden v hoteli Bloom House. [Čítaj viac]
Le 19.20 Norbert Tarayre, reštaurácia princa z Walesu
Pozor, reštaurácia 19.20 Norberta Tarayra v hoteli Prince of Wales v Paríži otvára svoje brány! V ponuke je vynikajúce francúzske bistro menu v priateľskej atmosfére. Zamilujete si výzdobu v džungli a miestne produkty pripravované s Norbertovým elánom. [Čítaj viac]
Jefe Burger: reštaurácia rapera Ninha a šéfkuchára Xaviera Pincemina prichádza do Paríža
Je to hotová vec! Rapper Ninho a šéfkuchár Xavier Pincemin, víťaz súťaže Top Chef z roku 2006, predstavili reštauráciu Jefe Burger, ktorá sa nachádza kúsok od parížskeho bulváru Champs-Elysées. [Čítaj viac]
Label Broche: nový hotspot s grilom v Paríži od šéfkuchára Davida Gallienna
Vezmeme vás na prehliadku lahodnej francúzskej reštaurácie Label Broche, ktorú navrhol víťaz súťaže Top Chef 2020 David Gallienne a ktorá sa nachádza v centre Nouvelles Tables du Gourmet v Galeries Lafayettes v Paríži. [Čítaj viac]
Dame Augustine, chutná a cenovo dostupná reštaurácia, ktorú vedie Lilian Douchet, Top Chef 2022
Lilian Douchet, ktorú ste sledovali v programe Top Chef 2022, práve otvorila v Paríži moderné bistro Dame Augustine. Vydali sme sa na objavovanie tohto očarujúceho nového miesta. Božské koktaily, špičkové jedlo (od šéfkuchára), cenovo dostupné, gurmánske a bez zbytočností. [Čítaj viac]
Otestovali sme reštauráciu špičkového šéfkuchára Malloryho Gabsiho v 17. obvode, ktorá získala michelinskú hviezdu.
Mladý belgický šéfkuchár Mallory Gabsi, kandidát v súťaži Top Chef 2020, otvoril svoju prvú reštauráciu v Paríži, v 17. obvode. [Čítaj viac]
Mosugo, africké pouličné jedlo a vyprážané kuracie hamburgery od Mory Sacko
Z jeho reštaurácie ocenenej michelinskou hviezdou zmizli biele obrusy a strieborné príbory; v reštaurácii Mosugo Mory Sacko experimentuje s pouličným jedlom a vyprážanými kurčatami. [Čítaj viac]
Papa Pool, otestovali sme reštauráciu Arnauda Delvenna a Stéphana Rotenberga v Clamarte
Papa Pool je názov reštaurácie Bistrots Pas Parisiens, ktorú prevádzkujú Arnaud Delvenne a Stéphane Rotenberg. Vydávame sa do Clamart v Hauts-de-Seine, aby sme objavili toto miesto, ktoré v zime pôsobí ako horská chata a v lete ako prímorské letovisko s obrovskou terasou. Menu bistra je navrhnuté tak, aby bolo prístupné. [Čítaj viac]
Nonos, reštaurácia-gril Paula Paireta v Hoteli de Crillon
Šéfkuchár Paul Pairet kompletne prestaval bývalú reštauráciu Brasserie d'Aumont v Hoteli de Crillon a začiatkom tohto roka predstavil reštauráciu Nonos s grilom a pult s potravinami Comestibles. Verdikt je jasný: je to skutočná lahôdka. [Čítaj viac]
Ambos, skvelá reštaurácia Cristiny a Pierra Chometovcov
Gurmáni pozor, Pierre Chomet (bývalý Top Chef) a Cristina Chomet Tejeda (predtým v kuchyni anglickej kráľovnej, prosím) práve otvorili reštauráciu Ambos v luxemburskej štvrti, oproti francúzskemu senátu. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Arboré, reštaurácia pod vedením špičkovej šéfkuchárky Pauline Séné v hoteli Royal Madeleine Hôtel & Spa
Pridajte sa k nám v polovici septembra a objavte Arboré, bistronomickú reštauráciu Pauline Séné v hoteli Royal Madeleine Hôtel & Spa! [Čítaj viac]
Cléo, šumivá a cenovo dostupná gastronómia podľa Bruna Aubina v reštaurácii Le Narcisse Blanc
Objavte reštauráciu Cléo v hoteli Le Narcisse Blanc a šumivé a cenovo dostupné gurmánske jedlá šéfkuchára Bruna Aubina. [Čítaj viac]
Anona, gurmánska reštaurácia Thibauta Spiwacka v Batignolles
Anona je reštaurácia, ktorú minulý rok otvoril šéfkuchár Thibaut Spiwack v štvrti Batignolles. Gastronomická, zodpovedná a udržateľná reštaurácia v srdci 17. parížskeho obvodu. [Čítaj viac]
Dalloyau Saint-Lazare: reštaurácia a čajovňa
Spoločnosť Dalloyau preberá nádherný most Eugénie v Saint-Lazare a zriaďuje tam svoju novú reštauráciu a čajovňu. Na pošteklenie vašich chuťových pohárikov navrhla menu Justine Piluso, bývalá kandidátka na Top Chef 2020. Jej chutné jedlá sú založené na sezónnych surovinách z parížskeho regiónu. Nezabudnite ani na neprehliadnuteľné dezerty, ktoré pripravuje Jérémy Del Val. [Čítaj viac]
V reštaurácii Mosuke Mory Sacko (Top Chef 2020) brilantne kombinuje africkú a japonskú inšpiráciu.
Mory Sacko, jeden zo symbolických kandidátov v sezóne 2020 súťaže Top Chef, práve otvoril svoju prvú reštauráciu v Paríži. Tento nový gurmánsky podnik s názvom Mosuke spája africkú, japonskú a francúzsku kuchyňu. [Čítaj viac]
La Scène, dvojhviezdičková reštaurácia Stéphanie Le Quellec
Skvostné jedlá, rafinované prostredie: La Scène, prvá reštaurácia Stéphanie Le Quellec, je zážitkom. [Čítaj viac]
Mensae, vynikajúca reštaurácia Thibaulta Sombardiera v 19. obvode
Mensae je jednou z reštaurácií bývalého finalistu súťaže Top Chef Thibaulta Sombardiera, ktorá sa nachádza vo výšinách Belleville. Vďaka nízkym cenám, jednoduchej kuchyni a živým emóciám je to adresa, ktorú sa oplatí objaviť. [Čítaj viac]
L'Escudella v Paríži: moderná a sofistikovaná kuchyňa
Majster kuchár Jérôme Laurent s pomocou bývalého šéfkuchára Paula-Arthura Berlana a Auréliena Faureho už päť rokov potešuje chuťové poháriky obyvateľov 7. obvodu svojou reštauráciou L'Escudella. [Čítaj viac]
Tak čo, pôjdeme dnes na obed do niektorej zo špičkových reštaurácií?
