Paris est une ville vibrante où de nouveaux restaurants ne cessent de voir le jour, mois après mois, semaine après semaine, jour après jour. À tel point qu'il est parfois difficile de suivre le fil et de ne pas perdre la tête avec toutes ces nouvelles adresses à tester pour rester à la page.
Du restaurant gastronomique à la petite table abordable, des établissements qui rendent hommage aux plus grands classiques français aux restaurants qui dévoilent les meilleures spécialités du monde, qu'ils soient asiatiques, sud-américains ou encore méditerranéens, il y a toujours une nouvelle adresse à tester à Paris.
Si vous faites partie des précurseurs en quête des dernières nouveautés de la ville Lumière, alors bonne nouvelle : vous allez être servis. Découvrez sans plus tarder les nouveaux restaurants de Paris testés par nos soins, et assurez-vous ainsi de rester à la page et ne rater aucune révolution culinaire qui se trame dans le capitale.
Restez à l'affût, ce guide est mis à jour très régulièrement avec des restaurants flambants neufs ; pensez à le consulter régulièrement pour vous tenir au courant des dernières ouvertures de restaurants à Paris !
Krispy Korean Chicken, le poulet frit coréen saucé comme jamais !
Sponsorisé - Krispy Korean Chicken, plus connu sous le nom de Krispy, vous invite à plonger dans l’univers savoureux du poulet frit coréen. À deux pas de la place de Clichy Paris 17 ème, ce restaurant séduit les amateurs de street-food avec des recettes audacieuses, tandis que son food truck parcourt l’Île-de-France pour régaler vos événements. Entièrement dédié au poulet frit coréen, Krispy revisite ce grand classique avec des sauces maison originales, des plateaux XXL et une ambiance chaleureuse. [Lire la suite]
Corail : le nouveau restaurant-terrasse éphémère XXL au pied du Musée d'Art Moderne de Paris
Cap sur Corail, la nouvelle terrasse éphémère qui fait crépiter l’été ! Installé entre le Musée d’Art Moderne et le Palais de Tokyo, ce restaurant ensoleillé avec vue sur la Tour Eiffel succède à Forest et invite à une escale méditerranéenne au cœur du 16e. Au menu ? Cuisine de saison, cocktails signature et décor à la "Parisian Riviera" - un spot de choix pour déjeuner, dîner ou trinquer en plein air ! [Lire la suite]
IRWIN, le restaurant gastronomique du chef Irwin Durand entre terroir et mémoire
Embarquez pour une escapade sapide et mémorielle au bras d'Irwin Durand. Le jeune chef, longtemps bras droit de Guy Savoy, a ouvert son premier restaurant à Paris qu'il a sobrement baptisé de son prénom, IRWIN. [Lire la suite]
Pizza Viva : la nouvelle pizzeria d’Adriano Farano de Pane Vivo ouvre Paris 5e
Pizza Viva, c'est le nom de la pizzeria artisanale à Paris, vient d’ouvrir ses portes Paris 5e, à deux pas de la rue Mouffetard, dans le Quartier Latin. Imaginée par Adriano Farano, le fondateur de Pane Vivo, elle propose des pizzas napolitaines à la fois digestes, gourmandes et aux produits bien sourcés, grâce à une pâte conçue à partir de blé dur ancien et d'un levain naturel centenaire. [Lire la suite]
Sandwich de bâtard, le concept gourmand ouvre son propre restaurant à Paris
Sandwich de Bâtard, le concept gourmand qui a régulièrement régalé les parisiens ces dernières années revient pour de bon avec l'ouverture de son propre restaurant permanent à Paris dès le 15 mai 2025. [Lire la suite]
Ter. : le restaurant et brunch Paris 11e qui fait honneur à l'oeuf mayo
Sponsorisé - Ter, c'est le nom de ce restaurant, premier bar à oeuf mayo de Paris dans le 11e arrondissement, qui vous qui propose cette spécialité revisitée et un brunch généreux. À la fois conviviale, locale et créatif, tout est pensé pour que vous vous sentiez comme à la maison. [Lire la suite]
La Trattoria di Bambini, le restaurant italien de la Ferme de l'Abbaye des Vaux de Cernay
La Trattoria di Bambini, c'est le nom du nouveau restaurant italien caché au sein de la ferme de l'Abbaye des Vaux-de-Cernay dans les Yvelines. Accessible à tous, ce spot gourmand a de quoi ravir les amateurs de bonnes pizzas et de plats italiens, on vous dit tout. [Lire la suite]
Peppino, restaurant Italien à Puteaux, une trattoria charmante à découvrir
Peppino, c'est le nom du nouveau restaurant italien qui s'est installé à Puteaux et qui nous invite à vivre la Dolce Vita sur la place de l'Église, dans un décor chaleureux et décontracté. Un cadre de trattoria à la fois authentique et moderne, une terrasse comme dans un village, on file se poser dans les Hauts-de-Seine. [Lire la suite]
Frida, le restaurant artistique et bucolique de l'hôtel Maison Barrière Vendôme
Le boutique-hôtel 5* Maison Barrière Vendôme renferme un secret bien gardé : son restaurant Frida qui dispose d'un charmant patio verdoyant, loin du bruit de la ville. [Lire la suite]
De Vie, le fabuleux bar à cocktails x restaurant gastronomique des ex-mixologues de Little Red Door
Les mixologues fondateurs de Little Red Door remettent le couvert avec De Vie ; pas vraiment un bar à cocktails, pas non plus un simple restaurant gastronomique... Une adresse multi-facette absolument renversante. [Lire la suite]
Honō, une ribambelle de yakitori japonais cuits au binchotan dans un joli cadre traditionnel
Honō entend bien remettre les yakitori japonais au centre de l'assiette, tout en plongeant les gourmets dans un décor traditionnel, intimiste et dépaysant. [Lire la suite]
L'institution Le Mouton Blanc reprise par la fratrie Dumant, cuisine bourgeoise à la normande
L'historique Auberge du Mouton Blanc vit une seconde jeunesse, dans le 16e arrondissement, sous l'égide de la fratrie Dumant et du restaurateur Tristan Lefebvre. Ils y proposent une cuisine bourgeoise teintée de notes normandes. [Lire la suite]
Mazmez, le délicieux restaurant libanais de Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth à Paris
Si vous avez suivi les aventures de Hugo Danaguezian alias @pari_beyrouth sur les réseaux sociaux, alors vous serez ravi d'apprendre qu'il a enfin ouvert son restaurant libanais à Paris... et que c'est une réussite ! [Lire la suite]
Le Pergolèse par Julien Dumas, une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie
Le chef Julien Dumas a repris l'institution Le Pergolèse, dans le 16e arrondissement, et y propose une plongée gastronomique en eaux profondes d'une infinie poésie. [Lire la suite]
Amanie, la brasserie du monde du chef Manoj Sharma
Le prolifique chef Manoj Sharma ouvre une seconde adresse dans le 15e arrondissement, baptisée Amanie. Il y conjugue des inspirations du monde entier, souvenirs de ses voyages à travers le globe. [Lire la suite]
Temple & Chapon, l'adresse à la new-yorkaise de Mélanie Serre au sein de l'hôtel Experimental Marais
A l'angle de la rue du Temple et de la rue Chapon, la cheffe Mélanie Serre a ouvert un restaurant à la new-yorkaise, au sein de l'hôtel Experimental Marais. Et c'est un délice. [Lire la suite]
Pimpan, restaurant bistronomique français de Saint-Germain-des-Près, Paris 6e
Pimpan, c'est le nom du nouveau restaurant ouvert en février 2025 dans l’hôtel Dame des Arts qui remplace le restaurant mexicain dans le 6e arrondissement de Paris. Cette table bistronomique mise sur une cuisine française contemporaine, pensée autour de produits de saison. Un cadre sobre et soigné, une jolie terrasse cachée, voilà une nouvelle adresse idéale pour déjeuner ou dîner à deux pas de la Seine, entre culture, design et simplicité. [Lire la suite]
Almas, quand le Liban, l'Iran et la Russie se retrouvent au sein d'un restaurant
Trois cheffes de trois origines différentes ont imaginé Almas, un restaurant aux confins du Liban, de l'Iran et de la Russie. [Lire la suite]
French Kiss, le rooftop, restaurant, bar et brunch à volonté
Un nouveau rooftop avec vue Tour Eiffel, qui fait à la fois bar, restaurant, terrasse et brunch à volonté le week-end ? On vous emmène à la découverte de French Kiss, le nouveau spot situé aux abords du Parc des Expositions de la Porte de Versailles, où vous allez adorer vous poser. [Lire la suite]
Jip, la maison coréenne du chef Esu Lee à Voltaire
Jip, c'est le nom de la maison coréenne que le chef Esu Lee a ouvert en ce début d'année, du côté de Voltaire. [Lire la suite]
Chez Suzy : une table raffinée et accessible au cœur de l’Hôtel Regina
Dans le splendide cadre de l'Hôtel Regina, un petit nouveau s'est installé : bienvenue Chez Suzy, un restaurant proposant une cuisine française, à la fois moderne et traditionnel. Vous retrouvez au menu des classiques de la cuisine française, revisité de façon sophistiqué par le chef, à déguster dans un chaleureux salon victorien. [Lire la suite]
La Joie, à la découverte de la cuisine sri-lankaise à Paris
Florent Ciccoli, le restaurateur derrière le Café du Coin, présente La Joie, un nouveau restaurant sri-lankais à Paris. [Lire la suite]
Hakuba, le restaurant japonais étoilé du Cheval Blanc Paris
Découvrez Hakuba, le restaurant japonais niché au cœur du prestigieux Cheval Blanc Paris. Ce lieu propose une immersion unique dans l’art de la gastronomie nippone à travers des menus Omakase soigneusement orchestrés par le maitre sushi Takuya Watanabe, en collaboration avec le maître des sauces, Arnaud Donckele, et le pâtissier Maxime Frédéric. Une expérience délicate qui fait écho à la tradition japonaise et la recherche d'authenticité. [Lire la suite]
Origines, l'excellent premier restaurant du chef Julien Boscus
Avec l'ouverture de son premier restaurant Origines à Paris, le chef Julien Boscus prouve une nouvelle fois aux gourmands toute l'étendue de son talent aux fourneaux. [Lire la suite]
Aldehyde, le restaurant étoilé aux puissants marqueurs tunisiens de Youssef Marzouk
Quelle bouleversante découverte qu'Aldehyde, le restaurant gastronomique du chef Youssef Marzouk, bercé par ses souvenirs d'enfance en Tunisie. [Lire la suite]
Vaisseau, le restaurant tant attendu du chef Adrien Cachot à Paris
Le top chef Adrien Cachot ouvre enfin son restaurant à Paris. Baptisé Vaisseau, il est déjà victime de son succès et c'est amplement mérité. [Lire la suite]
Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant étoilé
Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de cœur de l'année. [Lire la suite]
Bigoudi, le (très) haut rooftop des Brasseries à la Mode au Trocadéro
Bigoudi, c'est le (très) haut rooftop signé des Brasseries à la Mode qui ouvrira au mois de juin prochain du côté du Trocadéro. [Lire la suite]
Kuna Bada, une brasserie indienne colorée près de la place des Victoires
The Kuna Family ouvre Kuna Bada, sa troisième adresse à Paris. Cette fois-ci, il s'agit d'une grande brasserie indienne, à deux pas de la place des Victoires. [Lire la suite]
Les Amoureuses Bis, l'excellent bar à vin x cave à manger des Amoureuses
L'équipe des Amoureuses ouvre sa petite sœur, Les Amoureuses Bis, un bar à vin où se côtoient lèche-doigts de qualité et vins de choix. [Lire la suite]
Ypseli, une véritable taverne grecque bistronomique à Paris
Ypseli a ouvert ses portes du côté de Montorgueil, dans la pure veine des néo-gastrotavernas athéniennes, et c'est une réussite. [Lire la suite]
Bistrotto, un bon restaurant italien avec menu déjeuner dès 12€ à Montmartre !
Rafael Dos Santos, le restaurateur à l'origine de la taverne portugaise Sapinho, traverse les frontières et ouvre Bistrotto, un restaurant italien avec un menu déjeuner à prix compétitif ! [Lire la suite]
Hanwoo Korean Cafe & Bar, street-food coréenne, corn dogs et burgers bulgogi
Petit frère de Hanwoo Korean Barbecue, Hanwoo Korean Cafe & Bar est l'endroit où s'enfiler des classiques de la street-food coréenne : corn dogs, rabokki et burgers au bulgogi. Le tout, arrosé de cocktails et de sojutails ! [Lire la suite]
Le Boréal, fabuleux café-bistrot responsable de Philippine Jaillet et Charles Neyers (Top Chef 2025)
Café le matin, bistrot le midi et le soir, brunch le week-end ; Le Boréal est la solution parfaite à toutes vos envies. Ses chefs-fondateurs, Philippine Jaillet et Charles Neyers, participent tous les deux à Top Chef 2025. [Lire la suite]
Monsieur Claude, le restaurant décalé par Danny Khezzar à Rueil-Malmaison, se dévoile
Monsieur Claude a ouvert ses portes ! C'est à Rueil-Malmaison dans les Hauts-de-Seine, aux portes de Paris, qu'il faut se rendre désormais pour découvrir le nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, finaliste emblématique de la saison 14 de Top Chef et chef étoilé du Bayview. Insolite, c'est un restaurant supendu qui nous plonge dans les années folles qui vous attend. On vous dit tout. [Lire la suite]
Oka devient Episodes sous la houlette du chef MOF Guillaume Goupil
Changement de chef et de carte pour le restaurant OKA qui devient Episodes sous l'égide du chef Guillaume Goupil, après le départ de Raphaël Rego. [Lire la suite]
Colvert, le restaurant germanopratin du chef Baptiste Borderie
A Saint-Germain-des-Prés, le bistrot Colvert change de chef, accueillant derrière ses fourneaux Baptiste Borderie. [Lire la suite]
Chick’n Lover, le temple du poulet frit à Paris
Chick’n Lover, c'est le fast good de la rue du Faubourg Montmartre dans le 9e arrondissement de Paris. Un restaurant street food au poulet halal où tout est fait maison, des sauces aux tenders épicés ou pas, en passant par le sandwich canon au poulet rôti. [Lire la suite]
Disneyland Paris : on a testé le nouveau restaurant de Jean Imbert dans l'hôtel iconique du parc
Jean Imbert réalise un rêve d’enfant avec La Forêt Secrète, sa première table gastronomique au cœur du Disneyland Hotel. Au menu : un décor enchanté et une cuisine haut de gamme inspirée des classiques Disney, pensée pour les fins gourmets comme pour les inconditionnels de la magie Disney, petits et grands ! [Lire la suite]
Coderak, des burgers délicieux aux recettes marocaines traditionnelles
Direction Marrakech sans même prendre l'avion grâce à Coderak, un charmant restaurant de burgers à la sauce marocaine, remplis de bonnes idées et de saveurs d'ailleurs. [Lire la suite]
On a testé Granite, le restaurant gastronomique étoilé revu par Yoshitaka Takayanagi
Yoshitaka Takayanagi succède à Tom Meyer chez Granite ! On file dans ce restaurant étoilé discret du 1ᵉʳ arrondissement pour découvrir la nouvelle orientation de cette table gastronomique qui mérite le détour. [Lire la suite]
Les nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés gourmandes
Découvrez les nouveaux brunchs divins à Paris pour des expériences gourmandes et uniques le week-end ! [Lire la suite]
Alors, on teste quelle nouvelle adresse, aujourd'hui ?
Les nouveaux Brunchs à Paris et en Ile-de-France : les nouveautés gourmandes
